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Label rouge : homologation d’un nouveau cahier des charges

Environnement & qualité - Qualité
14/03/2019
Un arrêté du 28 février 2019 porte homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 04/78 « Poulet blanc fermier élevé en plein air, entier et découpes, frais ou surgelé ».
Le nouveau cahier des charges est publié au BO Agri.
À l'article 1er de l'arrêté du 31 août 2017 portant homologation de cahiers des charges de label rouge (NOR : AGRT1722577A), la ligne relative au label agricole LA 04/78 « Poulet blanc fermier élevé en plein air, entier et découpes, frais ou surgelé » est supprimée.

Voir aussi Le Lamy Dehove sur Lamydroitalimentaire.fr, étude 149.
 
Source : Actualités du droit