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- Droit de l’alimentation : rétrospective de l’année 2018 (2ème partie) par Alain SOROSTE, Directeur scientifique
- Crises sanitaires : plan de gestion de crise
- Microbiologie des aliments : modifications
- Jus de fruits frais : emploi présumé d'un conservateur non autorisé
- Alertes dans le domaine alimentaire : bilan et statistiques pour l'année 2017
En ligne sur lamyline.fr
Bonne lecture !
Revue Lamy Droit Alimentaire : le numéro de mars vient de sortir
Environnement & qualité - Qualité
20/03/2019
Ce numéro vous propose notamment un Éclairage de Me Katia MERTEN-LENTZ intitulé : « Informations nutritionnelles complémentaires : vers une harmonisation des systèmes d’évaluation et de notation ?
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Source : Actualités du droit
